Gril na dřevěné uhlí BIG GREEN EGG Medium

Popis produktu Gril na dřevěné uhlí BIG GREEN EGG Medium

BIG GREEN EGG Medium je dostatečně kompaktní, aby se vešlo i do malých městských zahrádek, lodžií či balkónů. Zároveň ale dostatečně velké, abyste na něm mohli ugrilovat, vyudit, podusit nebo upéct pro 6 až 8 osob. S modelem Medium můžete bez obav pohostit celou rodinu i s příbuznými nebo přáteli. I proto je tento kamado EGG jedním z našich nejoblíbenějších modelů. Ať už plánujete pomalé vaření, grilování nebo smažení, s modelem Medium pohodlně zvládnete připravit 4 až 6 kilo masa. A málem bychom zapomněli, keramický gril Medium je velmi populární model pro přípravu kuřete na plechovce piva! Stejně tak v něm můžete lehce připravit bezkonkurenční pokrmy jako čerstvé ryby, měkkýše nebo zeleninu. I když se tento model EGG jmenuje Medium, je všechno možné, jen ne průměrný!

• litinový regulátor pro přesné nastavení teploty grilu
• teploměr
• nerezový rošt ø 38 cm
• masivní litinový rošt v topeništi
• plocha pro vaření 1140 cm²
• materiál pláště glazovaná vypalovaná keramika
• váha 51 kg
• rozměry 48 × 48 × 72 cm
• rozměry balení 51 × 60 × 49 cm

Pojízdný stojan BIG GREEN EGG Medium

Každé BIG GREEN EGG se v pojízdném stojanu cítí jako doma. Vyšší umístění ve stojanu zajistí ideální a příjemnou pracovní výšku. Vaše záda to určitě ocení. Stojan je vyrobený z práškované oceli a pomocí čtyř robustních koleček můžete své EGG jednoduše přemístit dle potřeby.

Obal BIG GREEN EGG Medium

Krupobití nebo vlna veder? Udržujte své BIG GREEN EGG v dobré kondici pomocí nových obalů na EGG. Vysoce kvalitní ventilační ochranná vrstva odolá každému počasí. Obal snadno nasadíte a sundáte. Díky suchému zipu zapadne EGG do obalu jako ruka do rukavice. Stylový černý design s viditelným logem dobře na každém EGG. Čas bude plynout, ale barva vašeho EGG se nezmění. Obaly EGG lze jednoduše prát v ruce. Rozměry obalu odpovídají EGGu s pojízdným stojanem.

Conveggtor BIG GREEN EGG Medium

Conveggtor vytvoří přirozenou bariéru mezi připravovanými jídly a otevřeným ohněm v BIG GREEN EGG. Speciální konstrukce conveggtoru zajistí správné prouzení vzduchu a vedení tepla. Nepřímé teplo, které propouští keramický tepelný štít promění vaše EGG na plnohodnotnou venkovní pec. Ideálně se hodí na pomalé vaření při kterém se suroviny připravují delší dobu a při nízkých teplotách. Conveggtor je jedno z nejoblíbenějších příslušenství BIG GREEN EGG, protože rozšiřuje možnosti užití vašeho EGG. Dali byste si večer pizzu a nejlépe hned tu nejlepší pizzu? Tak zkombinujte conveggtor s kamenem na pečení a můžete rovnou servírovat italské mistrovské dílo.

Pečící kámen BIG GREEN EGG Medium

Pizza, pšeničný chleba, focaccia nebo lahodný jablečný koláč: s pečícím kamenem můžete mít pekárnu přímo u sebe doma. Položte kámen na rošt BIG GREEN EGG a výsledkem bude chléb s křupavou kůrkou a pizza s křehkým těstem. Kámen na pečení je mezi uživateli oblíbeným příslušenstvím. Pečící kámen položtě na rošt v kombinaci s vložkou Conveggtor a EGG zapalte, aby se postupně rozehřál. Jelikož kámen dobře drží teplo, můžete pizzu nebo koláčky jednoduše udržovat teplé, dokud je nebudete chtít servírovat. I když je pak samozřejmě riziko, že se po nich jen zapráší.

Litinová plotna BIG GREEN EGG Medium

I vám občas mezi rošt BIG GREEN EGG spadnou nějaké suroviny? Tak to se vám do sbírky bude určitě hodit plotna. Na této litinové plotně ugrilujete na žebrované straně menší jídla a na hladké straně můžete připravit palačinky nebo volská oka. Chcete maso zprudka orestovat, aby si uchovalo všechnu lahodnou šťávu? Potom je plotna dokonalou pomůckou při vaření pod širým nebem. Kromě toho je ideální i na přípravu mořského vlka pečeného s kůží nebo pstruha v bylinkové krustě. Případně pro restování zeleniny či opékání slaniny. Na této plotně totiž vše připravíte rychle, jednoduše a až navýkově chutně. Plotna má průměr 26 cm.

Půlkruhový pečící kámen BIG GREEN EGG Medium

Všestranný půlkruhový pečící kámen. Je navržen jako “pečící zóna bez spálení”, navíc pokud umístíte dva půlkruhové pečící kameny vedle sebe, získáte maximální prostor pro vaření. Při použití conveggtoru je riziko, že se ingredience umístěné u krajů mohou spálit. Proto je pečící kámen oproti tomu ideální pro vaření většího objemu jídel, jako například kuřecích křidélek, při nízkých teplotách.

Regulátor BIG GREEN EGG Medium

Robustní regulátor lze nastavit velmi přesně. Je vyroben z odolné litiny se silikonovou rukojetí, což vám umožní zvýšit nebo snížit přívod vzduchu, aniž byste si popálili prsty. Regulátor vzduchu jsme ošetřili ochrannou vrstvou, která zabraňuje korozi, takže jej po použití můžete nechat v EGG. Má ergonomický design a představuje značné zlepšení v oblasti využití a trvanlivosti. Pokud úplně uzavřete přívod vzduchu, vaše EGG bude 100% vzduchotěsné a uhlí vyhasne. V případě, že v průběhu vaření v EGG začne pršet, stačí na regulátor umístit pokličku proti dešti. Regulátor tak zůstane suchý a zároveň zabráníte tomu, aby vám déšť kapal dovnitř EGG.

Poklička proti dešti k regulátoru BIG GREEN EGG Medium

Vždycky je tu možnost, že začne pršet, když budete zrovna vařit v EGG. Jako správný expert nepřestanete kvůli dešti připravovat Váš oblíbený pokrm, ale zároveň určitě nebudete stát o to, aby vám do něj napršelo. Poklička proti dešti poslouží jako deštník pro Váš EGG. Poklička se užívá v kombinaci s regulátorem.

Akátové postranní stolky BIG GREEN EGG Medium

Nové akátové postranní stolky jsou skvělým doplňkem pro vaše BIG GREEN EGG. Jsou vyrobeny z masivního akátového dřeva a díky nim budete mít vaše ingredience a náčiní vždy po ruce. Tvrdé akátové dřevo s výrazným vzorkem se používá k výrobě špičkového nábytku. Postranní stolky se dají velmi jednoduše rozložit a znovu sklopit, samozřejmě jsou odolné vyšším teplotám. Prostě skvělé! Akátové postranní stolky jsou dodávány s držáky, které jsou připevněny ke dřevu tak, aby nedošlo vlivem tepla k jejich roztahování nebo stahování. Mimo to je dřevo ošetřeno vrstvou oleje, který ho chrání před UV zářením. Stačí tedy pouze rozložit a je to!